少し肌寒くなり、ようやく秋らしくなりました。 そして牡蠣の季節もやってきました。 現時点で出荷できるのはごく少量のむき身だけなので、皆様のもとにお届けできるようになるのは来月になります。 水揚げやその後の作業はあまり目に … 続きを読む 【かなわ】牡蠣ができるまで＿vol.2