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夏の岩かき残りわずか!

夏の味覚の代表格としてご好評いただいてる岩かきですが、今季のご用意も残りわずかとなりました。

まだまだ暑さの続くこの季節に、つるりとした食感とさっぱりとした味わいが魅力の岩牡蠣は格別です。生食用岩かきは数量限定となっておりますので、どうぞお早めにご注文ください。

 

 

岩かき

 

 

◆≪数量限定≫【生食用】岩かきハーフシェル2個入り

¥3,780

身はふっくらと肉厚、旨みは濃厚でクリーミー。

ひと口頬ばれば、海の恵みが弾けるように広がり、クセのないまろやかな味わいが口いっぱいに。
冷酒やスパークリングワインと合わせれば、自宅がまるでオイスターバーのような特別な時間に早変わり。
とにかく濃厚でクリーミーな味わいを心ゆくまでお楽しみください。

 

 

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岩かきヌーヴォー

 

 

◆≪数量限定≫【生食用】希少岩かきヌーヴォーハーフシェル8個入り

¥6,100

瀬戸内海の清浄な海域で約1年半かけて丁寧に育てた若い岩かき、ヌーヴォーは、小ぶりながらも噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な甘みが魅力です。一口で夏を感じる豪華な海のごちそうをぜひお楽しみください。

 

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岩かきヴァージン

 

 

◆≪数量限定≫【生食用】希少岩かきヴァージンハーフシェル10個入り

¥5,400

濃厚でありながら、驚くほどさっぱりとした味わい。
一度も卵を産んでいない極小サイズの希少な岩かきです。
若さゆえのフレッシュさに、塩味と甘みの絶妙なバランスが重なり、口いっぱいに贅沢な美味しさが広がります。身はプリっと弾力がありながらもクリーミーで、噛むほどに旨みがじんわりと広がり、後味はさっぱり。濃厚なのに重たくない味わいは、まさに夏のごちそうにぴったりです。

 

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夏の感じられる岩牡蠣は、いよいよ本当に残りわずかとなりました。

今季の味わい納めに、ぜひお楽しみください。

 

 

*全ての写真はイメージです。