広島で味わう、夏だけの贅沢。
夏休みのご旅行や帰省のお食事は、広島でしか味わえない美味しさを、ゆったりと堪能しませんか。
元安川に浮かぶ「かき船かなわ」は、瀬戸内の風景を眺めながら、旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただける特別な空間です。
揚げたてのかきフライや、炊き立ての釜めし、瀬戸内の新鮮な魚介など、料理人が一品一品丁寧に仕上げる出来たてのお料理をご用意しております。
観光の思い出に、ご家族との団らんに、大切な方とのお食事に。
店舗だからこそ味わえる出来たての美味しさと、心温まるおもてなしで皆さまをお迎えいたします。
広島の美味を、一度に味わう。
瀬戸内の新鮮なお刺身をはじめ、熱々のかきフライや風味豊かなかき飯など、広島を代表する味覚を心ゆくまでご堪能いただける、おもてなしにふさわしいコースです。
まず味わっていただきたいのは、外はサクッ、中はジューシーな揚げたてのかきフライ。
さらに瀬戸内の新鮮なお刺身、旨みたっぷりの出汁で炊き上げたかき飯など、広島の美味しさを一度に楽しめる「広島おもてなしコース」は、ご旅行のお食事にも人気です。
炊きたての香りも、ごちそうです。
ご注文ごとに丁寧に炊き上げる釜飯は、「かき」「鯛」「牛」の3種類からお選びいただけます。ふっくら炊き上がる素材の旨みと、できたてならではの美味しさをご堪能いただけます。
広島が誇る銘柄牛を、贅沢なすき焼きで。
広島県で雌牛のみを飼育する峠下牧場の「竹原牛」を贅沢に使用したすき焼きコースです。きめ細やかな肉質と上品な甘み、とろけるような口どけを、季節の料理とともにご堪能ください。
夏の滋味を味わう、季節限定の会席。
香ばしいうなぎのうざくにはじまり、お造り二種、広島・竹原牛のステーキ、鮎フライ、里芋万十など、夏の味覚を一品一品丁寧に仕立てました。締めは香ばしいうなぎ飯、デザートは涼やかなフルーツゼリー掛けで、季節の余韻をお楽しみください。
川面と平和公園の美しい景色を眺めながら、かなわの自慢の牡蠣をはじめ瀬戸内の食材を使用した広島らしいお料理をお気軽にお愉しみいただけます。
かなわのオンラインショップ
