
かなわ名物「かきの土手鍋」
肌寒さを感じるこの時期に、ぜひ味わっていただきたいのが、かなわ名物「かきの土手鍋」。
牡蠣の旨みと、かなわ秘伝の土手味噌が織りなす濃厚な味わいは、寒い季節ならではのお楽しみです。
ぐつぐつと煮込んだ熱々の土手鍋を囲みながら、心も体も温まるひとときをお過ごしください。
かなわ各店舗にて、皆さまのご来店をお待ちしております。
かき本来の濃厚な味わいと旨みを堪能
瀬戸内海有数の清浄海域、広島県・大黒神島で育まれたかなわのかきは、甘みがあり、身が締まった風味豊かな味わいが特長です。
瀬戸内海が育てた、澄んだ旨みとやさしい余韻。ぜひ、かなわの生かき本来の美味しさをお楽しみいただけます。


そんなかきの美味しさを引き立てるのが、熟成味噌に複数の調味料を独自にブレンドした、かなわ特製の「土手味噌」。濃厚でありながら上品な旨みが広がり、かきや野菜の甘みと溶け合うことで、コク深い味わいを生み出します。
かきの旨みと味噌のコクが織りなす、かなわならではの本格的な土手鍋をぜひご堪能ください。

熱々の土手鍋と、至福の一杯
牡蠣の濃厚な旨みと、特製土手味噌のコク深い味わいは、お酒との相性も抜群。キリッとした日本酒を合わせれば、味噌の風味とかきの旨みがより一層引き立ちます。
熱々の土手鍋をつまみに、ゆったりとした食事のひとときをお楽しみください。

かなわ各店舗にてお召し上がりいただける「かきの土手鍋」。
牡蠣の旨みと特製土手味噌が織りなす、この季節ならではの美味しさを、ぜひお店でご堪能ください。
