かき船かなわ人気企画！
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
かき船かなわの大人気企画！ランチ会のお知らせです。
今回のテーマは
～器の選び方や演出＆野菜の切り方の基本～
まず大切なのが“器選び”。
料理の色味や季節感に合わせて、器の色や形を変えるだけで、ぐっと洗練された印象に。
次に“盛り付けの演出”。
高さを出す、余白を活かす、色のバランスを意識するだけで、まるでお店の一皿のような仕上がりに。
そして意外と差が出るのが“野菜の切り方”。
乱切り、千切り、拍子木切りなど、切り方を変えることで食感だけでなく、見た目の美しさも大きく変わります。
少しの工夫で、料理はもっと楽しく、もっと美しく。
料理長が実演を交えながら、分かりやすくご説明いたします。
【開催日時】 2026年5月13日（水）
11：00～
【会 費】 6,000円（税込6,600円）
お料理、ソフトドリンク代込
【会 場】 かき船かなわ
広島市中区大手町一丁目地先
TEL082-241-7416
ご家庭でもすぐに取り入れていただける工夫や盛り付けのポイントなど、学びの多いひとときになることと思います。
講座のあとは、「特製ランチ」をご用意。
学んで、味わって、語らって――ゆったりと心満たされる時間をお過ごしください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
＊全ての写真はイメージです。
安心・安全で美味しいかなわの牡蠣
かなわでは、瀬戸内海・大黒神島の清浄海域で育てられた牡蠣のみを使用し、生食用としての基準を満たしたものを、徹底した管理のもと各店舗へお届けしております。
瀬戸内海が育てた、澄んだ旨みとやさしい余韻。ぜひ、かなわの生かき本来の美味しさをお楽しみください。
～かなわからのメッセージ～
私たちかなわは、瀬戸内海と向き合いながら牡蠣を育ててきました。
海に出るたび、美味しい状態でお届けできるだろうかと考えながら、 日々牡蠣と向き合っています。
瀬戸内の海の恵みと、私たちの想いを込めた牡蠣を、
ぜひご家庭で味わっていただけたら幸いです。
よくあるご質問（FAQ）
Q：かなわのお料理講座ランチ会とはどんなイベントですか？
A：はい、「お料理講座ランチ会」はかなわの総料理長が実演・解説する料理講座で料理のコツやレシピを学べる人気イベントです。
Q：かなわのお料理講座ランチ会では何が学べますか？
A：はい、天ぷらの揚げ方、お出汁の取り方、食材の組み合わせや盛り付けなどプロの技とコツを具体的に学ぶ内容が中心です。
Q：どんなテーマの講座がありますか？
A：各回でテーマが異なり魚の仕込みやスープ、弁当の盛り付けなど、時季や参加者の要望に応じた内容が用意されています。
Q：講座の開催日はいつですか？
A：開催日は毎回異なりますのでホームページやSNSを随時チェックしてください。
Q：参加費はいくらですか？
A：参加費が6,000円（税込6,600円）です。
Q：かなわのお料理講座はどこで開催されますか？
A：講座はかき船かなわ（広島市中区大手町）で開催します。
Q：講座の後はどうなりますか？
A：講座終了後には参加者向けの特製ランチが用意され、実際に味わいながら料理長と交流する時間も設けられます。
Q：予約は必要ですか？
A：人気イベントのため事前予約制です。
Q：初めてでも参加できますか？
A：はい、参加できます。初心者向けの内容も多く料理の基礎から学べる回もあるため、初めての方でも安心して参加できます。
Q：講座には質問コーナーがありますか？
A：はい、質問コーナーが設けられています。プロの料理人に直接疑問を聞ける時間があります。
