かなわ名物の熱々サクサク「かきフライ」
いつもかなわをご利用いただきありがとうございます。
今回は、かなわ自慢の「かきフライ」を2つのタイプでご紹介いたします。
広島牡蠣の濃厚な旨みを閉じ込めた、熱々サクサクのかきフライ。
ご家庭で手軽に、専門店の味わいをお楽しみいただけます。
その日の気分やお食事シーンに合わせて、お好みのかきフライをお選びください。
かなわのかきフライ≪冷凍≫
衣は極薄、旨みは極厚！冷凍のまま揚げるだけで、中からは牡蠣の濃厚な旨みがジュワッと広がります。
生食用の新鮮な牡蠣を厳選衣で包んだ、かなわ自慢の王道かきフライは、ご家族の食卓からおもてなしまで活躍するたっぷり20個入り。
冷凍のまま食べたい分だけ揚げるだけ！
二度揚げでサックサクジューシーに仕上がります。
<美味しい食べ方＞
1. 180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます
2. 一度油から取り出し、1分置く
3. 再び180℃の油で1分揚げる
4. 1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり
※粒の大きさにより揚げる時間は前後します
※揚げる際は油がはねる恐れがありますのでご注意下さい。
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揚げてるかきフライ
電子レンジで温めるだけで、まるで出来立てのようなかきフライが楽しめます。
冷凍庫にストックしておけば、普段の食卓はもちろん、急な来客にも豪華なおもてなしが可能。
時短で美味しいかきフライを味わいたい時にはこちらがおすすめです。
<美味しい食べ方＞
1.トレーから取り出し、お皿にのせます。
2.何もかぶせず、電子レンジ（600Ｗ）で約３分温めてください。
（３個の場合は１分20秒程度／６個の場合は１分45秒程度）
3.電子レンジで温めたあと、さらにトースターで１分30秒加熱すると、より美味しくお召あがりいただけます。
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