夏に食べたい！爽やか冷麺＆贅沢御膳が勢ぞろい
かなわ ekie店から、暑い季節にぴったりのメニューと、広島の旬をぎゅっと詰め込んだ御膳・お重のご紹介です。
今年の夏も、ekie店ならではの“涼”と“ごちそう”を、心ゆくまでお楽しみください。
■■ 広島レモンのさっぱり冷麺 ■■
ほんのりと香ばしい燻製の香りが特徴のグレープシードオイルが、細麺によく絡み、
ひと口ごとに広がるコクと旨味がたまりません。
仕上げに、広島の太陽をたっぷり浴びたフレッシュな広島レモンをギュッと搾れば、
驚くほど爽やかな味わいに——。
清涼感と食欲をそそる香り、喉ごしの良さで、夏の暑さを忘れるひとときをお届けします。
毎年ご好評いただいているこのメニュー、今年もぜひお試しください！
■■ 広島膳 ■■
「鯛」「小鰯」「穴子」——瀬戸内の海の恵みが一堂に会した、贅沢な御膳です。
ふっくらと焼き上げた鯛、旨味の詰まった小鰯、やわらかく煮上げた穴子。
素材それぞれの良さを最大限に活かし、見た目にも華やかに仕上げています。
観光やおもてなし、ちょっと贅沢なお昼ごはんにもおすすめ。
広島の魅力がぎゅっと詰まった一膳を、どうぞご堪能ください。
■■ 味覚重 ■■
「牡蠣」「穴子」「牛」——異なる3種の味わいを贅沢に詰め込んだ、満足度抜群のお重です。
とろけるような旨味の牡蠣、香ばしく仕上げた穴子、そして肉の旨味が広がる牛肉。それぞれ単体でも主役級の食材を、一度に楽しめる贅沢なひと品です。
「今日はしっかり食べたい！」という日にもぴったり。
ボリュームと味のバランスを追求した、欲張りなあなたにおすすめです。
■■ 国産牛飯膳 ■■
選び抜かれた国産牛を、贅沢に盛りつけた特製牛飯。
ご飯との相性も抜群で、ひと口ごとに肉の旨味が口いっぱいに広がります。
香り高いタレが染み込んだご飯も絶品で、箸が止まりません。
お昼にも、しっかり満たされたい！そして、夜ご飯にもおすすめの、「肉好き」にはたまらない一品です。
アクセス抜群！広島駅直結のekieで、お出かけやご旅行、お仕事の合間にも立ち寄りやすいekie店で、「かなわ」自慢の味をごゆっくりお楽しみください。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
